MAGDALENAS DE AVENA Y FRUTA

Preparación

1. Precaliente el horno a 180°C. Coloque 12 cápsulas de papel en los huecos de un molde para 12 magdalenas y reserve.
2. Ponga en el vaso los copos de avena y pulverice 30 seg/vel 10.
3. Añada la harina, los polvos de hornear, la sal y mezcle 10 seg/vel 5. Retire del vaso y reserve.
4. Ponga en el vaso los plátanos y triture 10 seg/vel 5.
5. Añada los huevos, el aceite, el yogur, la miel, el azúcar y mezcle 15 seg/vel 5.
6. Incorpore la mezcla de avena, la harina reservada y mezcle 10 seg/vel 4. Termine de mezclar con la espátula y rellene con la masa las cápsulas de papel.
7. Hornee durante 20 minutos (180°C). Deje enfriar y sirva o conserve en un recipiente con tapa.

Accesorios Útiles

cápsulas de papel para magdalenas, molde para 12 magdalenas, horno