Postres y Helados
HELADO DE FRUTOS ROJOS
20 MIN
15 MIN
5 MIN
X6
BAJA
Ingredientes
- 60 - 120 g de azúcar
- 450 g de frutos rojos congelados variados (por ejemplo, fresas, moras, frambuesas...)
- 150 g de yogur natural
Preparación
- Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 15 seg/vel 10. Con la espátula, baje el azúcar flor hacia el fondo del vaso.
- Añada los frutos rojos y triture 15 seg/vel 8. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
- Añada el yogur y mezcle 40 seg/vel 5. Sirva inmediatamente.
Sugerencias
- Para obtener una consistencia más firme, ponga el helado en el congelador durante 15 minutos antes de servir.
- Para evitar las semillas de las frambuesas y las moras, conviene triturar la fruta fresca, colarla y después, congelar la pulpa en cubiteras de hielo.