Salsas
PESTO DE ESPINACAS Y ALMENDRAS
10 MIN
5 MIN
5 MIN
X1
BAJA
1 Receta completa
Ingredientes
- 100 g de queso parmesano en trozos
- 50 g de almendra cruda sin piel
- 2 dientes de ajo
- 100 g de espinacas baby frescas
- 300 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Preparación
- Ponga en el vaso el queso, la almendra, los ajos y triture 10 seg/vel 7. Con la espátula, baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
- Añada las espinacas, el aceite de oliva, la sal, la pimienta y triture 20 seg/vel 7. Retire a un tarro hermético y reserve en el refrigerador hasta el momento de servir.
Sugerencias
- Se conserva en el refrigerador durante a 15 días.