Navidad: Menú 1, Para Tomar
LICOR DE CHOCOLATE Y CAFÉ
50 MIN
30 MIN
20 MIN
X4
BAJA
Ingredientes
- 150 g de chocolate con leche en trozos
- 400 g de crema
- 120 g de azúcar
- 2 cucharaditas de azúcar
- 120 g de café solo
- 200 g de ron blanco
Preparación
- Ponga en el vaso el chocolate y ralle 10 seg/vel 8. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso.
- Añada la crema, el azúcar, el azúcar, el café y programe 20 min/50°C/vel 2.
- Incorpore el ron y mezcle 1 min/vel 2. Vierta en botellas de cristal, deje enfriar y sirva o conserve en el refrigerador.