Entrantes y Aperitivos
HUMMUS DE PALTA
10 MIN
5 MIN
5 MIN
X8
BAJA
Ingredientes
- 450 g de garbanzos cocidos
- 300 g de palta, sin cáscara y sin pepa
- 30 g de aceite de oliva
- 20 g de tahini ( ver receta thermomix )
- 15 g de jugo de limón
- 1 diente de ajo
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 2 cditas de sal
Preparación
- Coloque en el vaso los garbanzos cocidos, la palta, el aceite de oliva, el tahini, el jugo de limón, el diente de ajo, la pimienta, la sal y licue 1 min 30 seg/vel 10.
- Sirva con pan pita tostado.