HELADO DE QUESO CREMA, NARANJA Y MIEL

Preparación

1. Ponga en el vaso el queso crema, la leche, la miel, la ralladura de naranja, el azúcar y mezcle 30 seg/vel 6.
2. Con la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vaso y programe nuevamente 30 seg/vel 6.
3. Agregue al vaso la crema y con ayuda de la espátula mezcle bien, vierta en una fuente rectangular de 20×30 cm (debe quedar de 3 cm de alto) cubra con film trasparente. Congele mínimo 12 horas.
4. Retire la mezcla del congelador. Deje algunos minutos a temperatura ambiente, para poder cortar en cubos de unos 3 cm.
5. Ponga en el vaso los cubos de la mezcla de helado y programe 1 min/vel 10. Introduzca la espátula por la abertura, moviéndola de lado a lado mientras tritura.
6. Ponga la mezcla en un recipiente y congele por 30 minutos. Sirva