HELADO DE CHOCOLATE (VEGANO Y SIN GLUTEN)

Preparación

1. Coloque en el vaso la leche de coco, el cacao en polvo, la miel de abeja, la esencia de vainilla y  mezcle 20 seg/vel 4, saque del vaso, vierta la mezcla en un refractario, cubra con film plástico y lleve al congelador por 8 horas.
2. Saque la mezcla del congelador y córtela en cubos de 3 a 4 cm, coloque la mitad de la mezcla en el vaso y con ayuda de la espátula triture 50 seg/vel 9, saque del vaso y reserve.
3. Coloque la otra mitad de la mezcla en el vaso y triture 50 seg/vel 9.
4. Mezcle las dos partes del helado y sirva en copas.

Accesorios Útiles

refractario (30 x 25 x 6 cm), bol, congelador