DURAZNOS EN ALMÍBAR

Preparación

1. Corte los duraznos (sin pelar) por la mitad y gire cada mitad en un sentido diferente hasta desprenderlas del hueso. Después, pele las mitades de durazno.
2. Coloque la mariposa en las cuchillas, ponga los duraznos, el agua, el azúcar, el jugo de limón y la sal. Programe 15 min/Varoma/giro inverso/vel cuchara. Ponga los duraznos, aún en caliente, en tarros herméticos esterilizados, cubra con el almíbar y deje enfriar los tarros boca abajo. Una vez fríos utilice a su conveniencia.

Sugerencias

• Una vez abiertos los tarros hay que conservarlos en el refrigerador.

Accesorios Útiles

• tarro hermético