HARINA DE ALMENDRAS

Preparación

1. Precaliente el horno por 15 minutos a 180°C.
2. Seque las almendras en el horno 5 minutos (180°C) para secar. Recuerde no dejar que las almendras se tuesten en el horno ni cambien de color.
3. Coloque en el vaso 250 g de almendras laminadas y pulverice Turbo/2 seg/1 vez. Baje los restos del interior del vaso con ayuda de la espátula.
4. Programe Turbo/2 seg/1 vez Baje los restos del interior del vaso con ayuda de la espátula.
5. Programe Turbo/2 seg/1 vez. Baje los restos del interior del vaso con ayuda de la espátula.
6. Programe Turbo/2 seg/1 vez. Transfiera la harina a un recipiente.
7. Coloque en el vaso los otros 250 g de almendras fileteadas y pulverice Turbo/2 seg/1 vez. Baje los restos del interior del vaso con ayuda de la espátula.
8. Programe Turbo/2 seg/1 vez. Baje los restos del interior del vaso con ayuda de la espátula.
9. Programe Turbo/2 seg/1 vez. Baje los restos del interior del vaso con ayuda de la espátula.
10. Programe Turbo/2 seg/1 vez. Transfiera al recipiente con el resto de la harina, utilice inmediatamente o reserve en un lugar seco y fresco.

Sugerencias

• Si no encuentra almendras fileteadas, pese 500 g de almendras y remójelas en agua caliente por 2 horas. Pélelas y séquelas al horno 5 minutos (180°C) sin dejar que las almendras se tuesten en el horno ni cambien de color.

Accesorios Útiles

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