BRIGADEIROS

Preparación

1. Ponga en el vaso todos los ingredientes, excepto las mostacillas de chocolate y programe 10 min/100º C/vel 3.
2. Programe 26 min/120°C/vel 2. En vez del cubilete, coloque el cestillo sobre la tapa del vasopara favorecer la evaporación y evitar salpicaduras.
3. Retire la mezcla del vaso y colóquela en un plato, espere a que baje la temperatura y luego refrigere por 30 minutos aprox.
4. Retire del refrigerador y con las manos haga bolitas pequeñas y páselas por las mostacillas de chocolate o el cacao amargo en polvo.
5. Colóquelas en las cápsulas de papel y sirva.

Sugerencias

• Puede utilizar mostacillas blancas.

Accesorios Útiles

• Plato
• Cápsulas de papel