Básicos
SAL DE AJONJOLÍ
20 MIN
15 MIN
5 MIN
X1
BAJA
1 receta completa
Ingredientes
- 100 g de semillas de ajonjolí crudas
- 20 g de sal gruesa
Preparación
- Tueste el ajonjolí en una sartén y déjelo enfriar.
- Ponga el ajonjolí tostado en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10.
- Agregue la sal y mezcle 5 seg/vel 5. Vierta en un tarro hermético y utilice para sazonar sus platos.
Sugerencias
- Al tener tanto sabor, se utiliza poca cantidad y ayuda en las dietas bajas en sodio.
- Puede darle un toque picante añadiendo guindilla seca en copos o un toque oriental con wasabi en polvo. También puede añadir algas deshidratadas.