PIZZA

Preparación

1. Precaliente el horno a 200°C.
2. Coloque el queso en el vaso y ralle 5 seg/vel 5. Transfiera a un bol y reserve.
3. Coloque en el vaso la levadura, el agua, caliente 3 min/37°C/vel cuchara.
4. Añada la harina, la sal, el aceite de oliva y amase 4 min/función amasar.
5. Transfiera la masa a una bandeja para horno con papel mantequilla en la base, tape con un paño de cocina húmedo y reserve.
6. Coloque en el vaso el tomate, el ajo y licue 10 seg/vel 10.
7. Estire con las manos la masa de pizza sobre la bandeja hasta obtener una placa delgada.
8. Vierta la salsa de tomate sobre la masa y esparza con ayuda de la espátula.
9. Coloque el queso rallado y los ingredientes que más le gusten a sus pequeños.
10. Hornee 15-20 minutos o hasta que la pizza esté dorada y el queso derretido.
11. Sirva rebanadas con hojas de albahaca frescas.

Accesorios Útiles

horno, bandeja para horno, papel encerado, paño de cocina