QUEQUE DE ZANAHORIA

Preparación

1. Precaliente el horno a 180º C.
2. Ponga en el vaso las nueces y programe 6 seg/vel 4 . Retire y reserve.
3. Sin lavar el vaso agregue el azúcar y programe 30 seg/vel 8.
4. Añada las zanahorias cortadas en 3 y programe 20 seg/vel 5.
5. Incorpore los huevos, el aceite y mezcle 5 seg/vel 7
6. Incorpore la harina, los polvos de hornear, las nueces y programe 6 seg/vel 4.
7. Termine de mezclar con ayuda de una espátula
8. Vacíe en molde de queque enmantequillado y hornee 40- 45 min 180° C.

Accesorios Útiles

• Molde para queque de aprox 26 cm o rectangular de 1,200 kg