Salsas
SALSA QUESO AZUL
10 MIN
5 MIN
5 MIN
X1
BAJA
1 Receta completa
Ingredientes
- 50 g de vino blanco
- 100 - 120 g de queso azul en trozos
- 200 g de crema de leche
- 1 pellizco de pimienta molida
Preparación
- Ponga en el vaso el vino blanco, el queso azul y programe 3 min/100°C/vel 3.
- Agregue la crema y la pimienta. Coloque el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programe 4 min/Varoma/vel 3. Sirva inmediatamente acompañando pastas, carnes, etc.
Sugerencias
- Utilice el queso azul que más le guste, Cabrales, Gorgonzola, Roquefort, etc.
- Sustituya el vino blanco por sidra o brandy.