TOSTADAS FRANCESAS CON COMPOTA DE MORAS

Preparación

1. Inserte la mariposa en las cuchillas. Añada las moras, el azúcar, el jugo de limón, el almidón de maíz y cocine 10 min/100ºC/giro inverso/vel 1.5.Coloque el cestillo sobre la tapa para favorecer la evaporación y evitar salpicaduras.
2. Vierta la compota en un bol y deje enfriar a temperatura ambiente.
3. Lave y seque el vaso.

1. Agregue al vaso los huevos, la leche, la esencia de vainilla y mezcle 10 seg/vel 4, vierta la mezcla en un bol.
2. Caliente a fuego medio, un sartén mediano con una capa gruesa de aceite de maravilla.
3. Pase las rebanadas de pan por la mezcla de leche y huevo, deben quedar bien húmedas, luego póngalas de manera ordenada en el sartén caliente cocínelas por minuto y medio por lado o hasta que estén doradas.
4. Hágalo por tandas según el tamaño del sartén.

1. Sirva las tostadas francesas acompañadas con la compota de moras y yogurt natural si desea.