Salsas, Vegetarianos
Salsa de palta y tomate verde
10 MIN
5 MIN
5 MIN
X5
BAJA
Ingredientes
- 120 g de tomate verde
- 150 g de palta
- 35 g de ají serrano, o al gusto (sin rabo)
- 5 g de culantro, sólo las hojas
- 50 g de jugo de limón
- 100 g de agua
- ½ cdita de sal fina
Preparación
- Coloque en el vaso los tomates, la palta, el ají serrano, el cilantro, el jugo de limón, el agua y la sal. Muela 15 seg/vel 8.
- Transfiera a un tazón y utilice o guarde en un recipiente hermético en refrigeración.