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NUGGETS DE POLLO CASEROS

15 MIN

10 MIN

5 MIN

X6

BAJA

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 200 g de pan rallado
  • 1 cucharada de orégano
  • 200-250 g de pechuga de pollo semi congelada cortada en cubos de 3 cm
  • 5 g de sal y algo más para condimentar
  • 1 pizca de pimienta negra recién molida y algo más para condimentar
  • 60 g de queso crema
  • 30-50 g de leche líquida
  • 2 rebanadas de pan de molde (40 g aprox.)
  • Aceite de oliva para pintar

Preparación

  1. Precaliente el horno a 200°C. Cubra la bandeja del horno con el silpat. Reserve.
  2. En un bol mezcle los 2 huevos y condimente con sal, orégano y reserve.
  3. Prepare un bol con el pan rallado y reserve.
  4. Ponga en el vaso los cubos de pollo, la sal, la pimienta y triture 5 seg/vel 7.
  5. Agregue el pan de molde en trozos, el queso, la leche y programe 10 seg/vel 7.
  6. Retire y vierta la mezcla a un bol, moldéela como guste; a mano o con 2 cucharas. Luego pase los nuggets por huevo y luego por pan rallado; colóquelos sobre la bandeja del horno y pincélelos con un poco de aceite.
  7. Hornee 10-15 minutos (200°C). Retire y sirva.

Sugerencias

Acompáñelos con puré, arroz, verduras o papas salteadas

Accesorios Útiles

  • 3 boles
  • 2 cucharas
  • Bandeja de horno y silpat
  • Pincel de repostería

Recetas Alternativas