HELADO DE LECHE DE ALMENDRAS CON VAINILLA Y ALBAHACA

Preparación

1. Si utiliza  azúcar en lugar de miel, comience poniendo el azúcar en el vaso y pulverice 10 seg/vel 10.
2. Añada el resto de los ingredientes al vaso; la vainilla, la leche de almendras, de coco, las hojas de albahaca frescas, la maicena y mezcle 15 seg/vel progresiva 5-10.
3. Triture 1 min/vel 10. Luego programe 10 min/90º C/vel 3, coloque la mezcla en las cubeteras y congele mínimo 4 horas.
4. Una vez pasado el tiempo, verter la mezcla congelada de las cubeteras al vaso y triturar 30 seg/vel progresiva 5-10.
5. Servir con hojas de albahaca.

Accesorios Útiles

• 3 cubetas para hielo