Entrantes y Aperitivos
DIP DE LENTEJAS
10 MIN
5 MIN
5 MIN
X6
BAJA
Ingredientes
- 1 diente de ajo
- 40 g de sésamo tostado
- 50 g de almendras peladas
- 1 pellizco de comino
- 30 g de jugo de limón
- 70 g de aceite de oliva
- 400 g de lentejas cocidas
- 1 cucharadita de sal
- 2 hojas de cilantro para decorar
Preparación
- Coloque en el vaso el ajo, el sésamo tostado, las almendras, el comino, el jugo de limón, el aceite de oliva, las lentejas, la sal y triture 30 seg/vel 10
- Con ayuda de la espátula baje los ingredientes hacia el fondo del vaso.
- Sirva en un cuenco y decore con aceite de oliva y las hojas de cilantro.