Para Tomar
CERVEZA DE MANTEQUILLA (HARRY POTTER Y EL PRISIONERO DE AZKABAN)
10 MIN
5 MIN
5 MIN
X6
BAJA
Ingredientes
- 500 g de cerveza negra
- 100 g de azúcar moreno
- 4 yemas de huevo
- ½ cucharadita de jengibre en polvo
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de canela molida
- 30 g de mantequilla
Preparación
- Ponga en el vaso la cerveza negra, el azúcar moreno, las yemas de huevo, las especias y programe 5 min/70°C/vel 3.5.
- Añada la mantequilla y programe 2 min/70°C/vel 3.5. Retire del vaso y sirva inmediatamente.
Sugerencias
- Receta inspirada en la película: Harry Potter y el prisionero de Azkaban.