Cola de Mono

Preparación

1. En el vaso limpio, vierta la leche condensada y el agua y programe 30 seg/vel 7.
2. Agregue la vainilla, canela y clavos de olor y programe 10 min/90°/vel 2.
3. Terminado el tiempo, cuele y devuelva la mezcla al vaso.
4. Agregue el café disuelto en el mismo líquido y programe 10 seg/vel 7.
5. Deje enfriar y agregue el aguardiente. Mezcle bien y embotelle.
6. Guarde en el refrigerador.
7. Agite bien antes de servir.
8. Sirva bien helado.

Sugerencias

Si prefiere, puede reemplazar el agua cocida por agua mineral sin gas