CREPES, RECETA BÁSICA

Preparación

1. Coloque en el vaso la harina, la leche, los huevos, la sal y mezcle 25 seg/vel 3.5. Transfiera a un bol y reserve por 1 hora en el refrigerador.
2. En un sartén de teflón bien caliente, coloque un poco de mantequilla y cuando esté derretida, vierta un cucharón de la mezcla para formar una capa fina que cubra toda la superficie del sartén, cocine por 2 minutos de cada lado y reserve sobre un plato, repita con el resto de la masa.
3. Sirva con la salsa y el relleno de su preferencia.